Pablito

Hugo

Prosecco, Minze, Limette, Holunderblütensirup, Soda

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, Soda & Orange

Muntaner Vermut

rojo & Blanco Wermut von Mallorca

Canonita de Mallorca

Likör von der Canonela Orange, Tonic

Natur

mit Prosecco

Aceitunas

Oliven

Jamón Serrano

Serrano Schinken

Manchego

Käse aus der La Mancha

Queso de oveja en escabeche

Marinierter Schafskäse

Melón con jamón serrano

Melone mit Serrano Schinken

Cema de Atún

mit Thunfischcreme gefüllte Kirschtomate

Plato Mixto

Manchego, Serrano, Chorizo, luftgetrocknete Salami, Oliven, Aioli

Dip Variation

Thunfischcreme, Aioli, Guacamole, Oliven

Mojo Roi

scharfe Kanarische Sauce

Mojo Verfe

grüne Kanarische Sauce

Aioli

Knoblauchdip

Guacamole

Avocadocreme

Salsa de Tomate

Tomatensalsa

Crema de Queso de oveja

Schafskäsecreme

Creme de Atún

Thunfischcreme

Queso de oveja frito

gebackener Schafskäse

Queso de cabra von miel

Ziegenkäse mit Honig

Queso de cabra en bacon

Ziegenkäse im Speckmantel

Queso de Ovejal del horno

Schafskäse aus dem Ofen

Dátles en bacon

Datteln im Speckmantel

Chorizo Frito

gebackene Paprikasalami

Pollo Naranja

Hühnchenkeule im Orangen-Mandelsud

Chipirones Fritos

gebackener Babycalamar

Albondigas

Fleischbällchen in Tomatensauce

Pulpo con tomate y ayo

Oktopus mit Tomate & Knoblauch

Gambas al Ajillo

Gambas in Knoblauchöl

Tortilla

Kartoffelomlette

Ensalada mixta de acompañamiento

gemischter Beilagensalat

Ensalada pequeña con gambas

Kleiner Salate mit Gambas

Ensalada pequeña con pollo

kleiner Salat mit Hühnchen